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Delikatessenjäger

Auf der Suche nach dem absoluten Geschmack

BBQ

Delikatessenjäger meets Jack O’Shea

Leave a comment 19. August 2014 Michael Vetter

Vor einigen Tagen habe ich die 6. Medici Grill Arena besucht und meinen Freund Jack O’Shea getroffen. Der irische Star-Metzger hat live sein Dry-Aged Aberdeen Angus zerlegt und zu großartigen Steaks verarbeitet.

Ich habe über das Treffen Delikatessenjäger : Jack O’Shea einen kleinen Film gedreht.

 

Der Delikatessenjäger

Michael Vetter ist der Delikatessenjäger.

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